柳呈紫的推薦清單

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，基隆衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新竹浸泡式咖啡企業送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義音樂家咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，桃園哥倫比亞咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新北冷泡咖啡企業贈品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。基隆衣索比亞咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

親愛的媽媽： 您好！ 您將家收拾得溫暖而舒服。白天您拼命干活，晚上不顧疲勞地輔導我做作業。在我幼小的心靈里，我早已下定決心，要刻苦學習，要讓您過上幸福的生活。 我依舊記得那個暴雨的夜晚，您的付出與關愛讓我銘感于心。那個晚上，電閃雷鳴，震耳欲聾。電光劃過天際，像銀蛇般耀眼奪目，暴雨傾盆而下。我趴在書桌前做作業，突然感到一陣昏眩，迷迷糊糊中，見您拋下手中的活兒，急忙跑到我跟前，摸了摸我的頭。 “哇，這么燙？”您大聲喊道，用體溫計給我量體溫，居然有39度，您二話不說，背起我，拿起雨傘，匆忙地趕往醫院。豆大的雨點落下來砸在路面上。我知道，您由于勞累，腰有毛病，不能扛重物，此時背著我會是多么的難受啊。我隱約能感到，汗珠混著雨水從您的額頭流下，雨水打濕了您大半身子。迷迷糊糊間，您把我送到了醫院，細心地照顧我，守了我一夜。第二天，您因為淋雨熬夜舊病復發昏倒了。那時，我在病床上醒來，淚水模糊了眼睛。 媽媽，您不僅給了我生命，給了我無私的愛，還給了我人生的信念。媽媽，您是我心中永遠的燈塔，您用自己的一言一行指引了我前進的方向，女兒永遠愛您，敬您。 敬祝身體健康，生活愉快！ 您的女兒 >>>更多美文：幸福

靜而不爭，好好生活 2020-11-12 欄目分類：抒情散文 標題分類：人生感悟 楊絳先生說：“我和誰都不爭，和誰我都不屑。”這種風骨，這種情懷，宛如纖塵不染的清風拂過心扉，清爽，舒怡。倘不是大智慧的人，怎會說出如此醍醐灌頂的話！ 我們的煩惱，一半源于攀比，一半源于欲望。攀比和欲望都在潛意識中激發我們爭強好勝，不甘示弱。 本來平靜如水的生活，爭來爭去，身心俱疲，甚至遍體鱗傷。 這個世界，有些事，爭不來；有些事，不必爭。何必為不可能得到的人和事焦頭爛額？何須為不值得擁有的人和事費心勞神？ 與其爭來爭去，心煩意亂；不如看淡想開，隨遇而安。 在細碎的光陰里，感受生命的美好。一盞清茶，二三好友，或者舉杯邀明月，也或者，把酒話桑麻。 不去管煙云流逝，不去問滄海桑田。無需奔赴星辰大海，也不必尋找詩和遠方。只守住內心的素和簡。在簡凈的光陰里，淡淡生活，做真實而快樂的自己。 想不明白的事，就放一放，不必執著；得不到的東西，就松開手，不必執拗。 人生能覺得快樂，不是因為擁有得多，而是在于想得開，看得淡。幸福，其實是取決于心境。就像同樣面對半杯水，悲觀的人會哀嘆：“只剩半杯水！”而樂觀的人會慶幸：“還好有半杯水！” 就如，黑夜帶給我們黑暗，也同樣帶來靜謐；白天帶給我們光明，可也帶來喧囂。每一件事都有兩面性，好與不好，其實取決于自己的心態。 不爭不搶，不喧不鬧，會讓心簡凈、幸福，這也是一種樸素的大智若愚。 生活本已很苦很累，何苦再加砝碼，讓自己不堪重負！ 相信萬物自有使命，也終有歸宿。爭來爭去，會讓親近的人越來越遠，讓脆弱的心越來越煩。生命匆匆，何苦讓心陷于痛苦的泥淖不能自拔！ 路過形形色色，歷盡千山萬水，你會發現，笑對一朵花，靜對一彎月，都是歡喜。人間最美是安寧，素凈，淡然！ 所有的繁雜，都會被時間消融。曾經的耿耿于懷，最終都會被歲月的潮水沖刷得難覓蹤跡。回首往事，一切都已云淡風輕！ 心靜了，才能傾聽自己內心的聲音，心中也必才會映照出最美的山水。 將一顆素凈若雪的心，安放在時光的脈絡里，不思慮，不焦灼，做一個風清月朗的人，靜而不爭，好好生活！ 作者：映日清荷，喜歡在繁忙的工作之余，覓一處清幽靜謐的角落，執筆畫心，將生活的點點滴滴珍藏。微信號：yingriqinghe1226，公眾號：清荷心靈絮語ID:qinghe201608 >>>更多美文：人生感悟

新竹藍山咖啡評價分享 台東單品咖啡試喝心得 bemo cafe冰釀咖啡分享宜蘭浸泡式咖啡中秋禮盒推薦 台中哥倫比亞咖啡推薦品牌 bemo cafe壺泡咖啡開箱文南投速溶咖啡網友推薦 彰化藍山咖啡企業禮品推薦 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得